RUF Kūciņas Maisījums Cepšanai 365g

Iepakojumā: 8 x 365g

Cepšanas maisījums mazām kūciņām ar krāsainu krēmu un dekoriem, kas izgatavoti no mīcāmās cukura masas. Papildus vajadzēs: Mīklai: 1 ola (M izmērs), 100 ml cepamās eļļas, 100 ml piena (1,5% tauku). Krēmam: 200 ml auksta piena (1,5% tauku). Dekorēšanai: 12 zobu bakstāmie vai spageti gabali. Sastāvdaļas: kviešu milti, cukurs, kviešu ciete, slado sūkalu pulv., modificēta ciete, irdinātājs (difosfāts, nātrija karbonāts), dabīgais aromatizētājs, sāls, krāsvielas( karmīns). Krēma pulveris (cukurs, glikozes sīrups, palmu eļļa, modificēta ciete, emulgators ( E471, E472e, E472b), vājpiena jogurta pulv., piena olbaltumviela, maltodekstrīns, biezinātājs (karagināns), stabilizētājs (kālija fosfāts), aromatizētājs, krāsviela (patentzilais V). Cukura fondants balts( cukurs, glikozes sīrups, augu tauki (šī, kokoss), mitruma uzturētājs (glicerīns), biezinātājs (ksantāns, E464), Emulgators (E471), skābuma uzturētājs (citronskābe), konservants (sorbīnskābe), dabīgais aromatizētājs. Krāsu maisījums purpursarkans (cukurs, ciete, krāsviela (anticināns, karmīns). Var saturēt olu, riekstu, sojas daļiņas.Gatavošana: Mīklas sagatavošana:Ielieciet miksera traukā cepamo maisījumu, olu, cepamo eļļu un 100 ml piena un īsi samaisiet ar elektrisko rokas mikseri uz zemāko iestatījumu, pēc tam uz augstāko iestatījumu. Maisiet līdz krēmveida konsistencei 2 minūtes. Cepšana:Uz cepešpannas novietojiet 12 cepamās formiņas. Pusi mīklas sadaliet formiņās, izmantojot 2 ēdamkarotes. Krēma pagatavošanai atlieciet 2 tējkarotes krāsu maisījuma. Atlikušo krāsu iejauciet bļodā mīklā un ielej formiņās uz esošās rozā mīklas. Cepiet kūkas uz vidējā plaukta iepriekš uzkarsētā krāsnī. Pirms izņemšanas izmantojiet koka irbulīti, lai pārbaudītu, vai kūkas ir gatavotas. Pēc cepšanas novietojiet kūkas uz restītēm, lai tās atdziest. Dekorēšana:Ielejiet aukstu pienu miksera traukā. Pievienojiet maisiņa saturu un īsi samaisiet uz zemākā iestatījuma ar elektrisko rokas mikseri (slotiņu), pēc tam 2 minūtes saputojiet uz augstākā iestatījuma. Izmantojot 2 tējkarotes, pusi krēma izklājiet uz 12 kūkām. Ātri iemaisiet atlikušo krāsu maisījumu pārējā krēmā un ar 2 tējkarotēm izklājiet to virs zilā krēma. Ielieciet kūkas ledusskapī, līdz pasniegšanai. Īsi samīciet ar rokām balto fondantu, izrullējiet to rullītī un sadaliet 12 vienādos gabalos. Katru gabalu rullējiet vēlreiz 10 cm garā šķipsnā, kuras gali ir spici. Pa vidu sagrieziet šķipsnu, salieciet abas daļas un savērpiet (sapiniet), sākot no pamatnes. Zobu bakstāmos vai spageti gabalus iespiediet ragos kā balstus ar vieglām rotējošām kustībām. Neilgi pirms ēšanas dekoratīvi iespraudiet ragus kūciņās, kā parādīts uz iepakojuma. Uzmanību: zobu bakstāmie nav piemēroti patēriņam. Mēs iesakām kūkas cept ar augšējo / ​​apakšējo siltumu. Augšējais un apakšējais karstums: aptuveni 160 ° C, ventilatora krāsns: aptuveni 150 ° C, cepšanas laiks: apmēram 25 minūtes. Enerģētiskā un uzturvērtība:100g satur: 1410Kj/337 kcaL, tauki 17g(tostarp piesātinātās taukskābes 3,7g),ogļhidrāti 41g(tostarp cukuri 25g), olbaltumvielas 4,4g, sāls 0,56g. Neto masa: 365g. Ieteicams līdz: skat. uz iepakojuma. Ražots Vācijā.