RUF Mafini ar šokolādi sausais maisījums

Iepakojumā: 8x 366g

Mafini ar šokolādes gabaliņiem. Sausais maisījums cepšanai (+ 12 Mafinu formiņas). Papildus nepieciešams: 125ml augu eļļa, 2 olas, ūdens 75ml. Iepakojumā: 250g cepamais maisījums, 60g šok. skaidiņas, 12 formiņas .Sastāvdaļas: Kviešu milti, cukurs, kviešu ciete, saldo sūkalu pulveris, modificēta ciete, cepamais pulveris (nātrija karbonāts, difofāts), sāls. Šokolādes gabaliņi 19,4%: kakao masa, cukurs, kakao sviests, emulgators lecitīns. Var saturēt nelielas daļiņas olas, soju, riekstus. Sagatavo mīklu:Ber bļodā sauso maisījumu, pievieno olas, eļļu ūdeni un samaisa ar elektrisko rokas mikseri, uzstādot zemāko ātrumu. Pārslēdz mikseri augstākajā režīmā un maisa apm.1.min. līdz krēmveida konsistencei. 1 ēd.k. šokolādes skaidiņas iemaisa mīklā. Cepšana:12 formiņas novietot uz cepešpannas. Sadalīt mīklu, katrā formiņā vienmērīgi iepildot 2 ēdamkarotes sagatavoto masu un dekorē to ar atlikušām šokolādes skaidiņām. Pirms izņemšanas ar kociņa palīdzību pārliecinieties, ka vidus ir izcepies. Cep mafinus 15-20 min. iepriekš sakarsēta cepeškrāsnī uz vidējā plaukta (ar karsto gaisu 180 C, ar augšējo/apakšējo sildīšanu 200 C). Pēc cepšanas novietot uz restītēm, ļaut atdzist. Enerģētiskā un uzturvērtība:100g satur:1859Kj/446kcal, tauki 28g (tostarp piesātinātās tauksk. 5g), ogļhidrāti 43g (tostarp cukuri 23g) ,olbaltumvielas 5,6g,sāls 0,86g. Neto masa:310g . Uzglabāt sausā, vēsā vietā.